À un âge où beaucoup de Français profitent de leur retraite depuis des décennies, ces irréductibles sont toujours en activité. Leur point commun ? Avoir plus de 80 ans et être artisans ou commerçants. Par nécessité parfois, par passion toujours. Des cas rares et de belles histoires.
À quelques jours de Noël, la boutique est envahie de cartons. Une commande de 1 000 boîtes a été passée à la chocolaterie de Mickaël Azouz, installée dans le centre-ville de Vesoul (Haute-Saône). Deux des enfants de l’artisan s’activent pour la livraison. Lui s’est chargé de la fabrication la veille. C’est dans son laboratoire, à l’arrière de la boutique, que l’octogénaire passe le plus clair de son temps. Ici, en décembre, on travaille sept jours sur sept. Même en ce lundi, jour de fermeture hebdomadaire de la boutique, Akima, la femme du propriétaire qui s’occupe de la vente, n’a pas le cœur à refuser des clients.
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