« Ma famille n’arrivait pas à imprimer et continuait la routine sans viande pour moi » : ces repentis du végétarisme, un aspect pourtant fondamental de leur identité

2026-03-22 - 14:30

Ils et elles ont moins de 35 ans et se sont construits avec une alimentation végétarienne ou végane, mais assument de « rebrousser chemin » en redevenant « flexitariens ». Un choix plus ou moins assumé.